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로즈마리

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특별한 날엔 특별한 저녁 메뉴 로즈마리 감바스 알 하이오 (feat. 버섯 알리오올리오) 지난 포스팅 총출동 복습하는 차원에서 준비한 로즈마리 감바스 알 하이오 레시피 소개 앞서 포스팅 처럼 우리는 단골메뉴로 손님 맞이 음식으로 감바스를 즐겨 먹었었는데 열세번째 밥상, 손님 맞이 감바스와 찹스테이크 그리고 그릭샐러드 (2019년 11월 22일 오후 9시) 특별한 손님이 오는 날이다. 가족들이 아닌 친구의 첫 방문 집들이 겸 특식을 준비했다. 메뉴는 그리스로 신혼여행을 가서 아이디어를 얻어 그릭샐러드를 먼저 준비했다. **그릭샐러드 만들기 1. timekiller.tistory.com 이번에는 우리 손으로 키워온 로즈마리를 가미한 감바스를 해보았다. 아주 쉬운 음식이지만 정말 맛있는 저녁 메뉴 감바스, 특별한 기념일인 만큼 특별한 메뉴로 저녁을 준비했다. 집에 있는 재료를 쓰다보니 새우가 좀 ..
14일만에 폭풍 성장한 반려식물 애플민트 순자르기 양재시장에서 허브 3종을 들인지 정확히 2주가 되었다. 월/목 일주일에 두번씩 물을 듬뿍 주는 편이다. 3종 중에 유독 파릇하고 큰 녀석이었지만 프리(애플민트 애칭)가 폭풍성장했다. 정말 신기했다. 하루가 다르게 성장하는 모습을 보이더니 그렇게 해를 좋아라 한다. 해바라기 같은 녀석이다. 햇빛을 따라 기울어지다가 밤에는 허리를 곧추 세운다. 너무 귀엽. 향긋한 향도 아주 진해졌다. 물론 지리(바질애칭)도 만만치 않게 성장했다. 처음 집에 올때 가장 시들했는데 지금은 넓고 커진 잎을 자랑한다. 그런데 길이가 너무 남사벽으로 차이가 나다보니 프리한테 계속 눈길이 간다. 통풍/햇빛/ 물 이 3가지 조건만 잘 갖추면 된다 했는데 좋은 환경을 제공해준 거 같아 이렇게 일주일만에 폭풍 성장한 모습을 보니 대견하고 ..

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