본문 바로가기

반응형

커피

(2)
남원 가볼만한 카페, 너무 맛있어서 "미안커피" 방문기 남원에 방문할 일이 있어 갔다가 들리게 된 카페 남원시립김병종미술관 건물 1층에 위치한 미안 커피에서 시그니처 메뉴인 서리태 라떼를 마시고 왔다. 네비에 미안커피 혹은 남원시립김병종미술관을 검색하면 된다. 차로 이동하면 시내를 조금 벗어나 캔싱턴 리조트 뒤쪽으로 넘어가기에 남원에 이런 곳이 있을 줄은 몰랐다. 미술관에 위치해 있다보니 파주 헤이리의 여느 갤러리 카페와 같은 느낌이다. 탁 트인 전망과 이색적인 모습의 모던한 건물 외관, 그 한켠에 자리 잡고 있다. 영업시간 10:00 - 18:00 휴무일 매주 월요일 영업시간이 짧은 편이기 때문에 평일 낮 혹은 주말 낮에 방문하기에 좋다. 메뉴와 이용안내 No kids Zone이 아닌 No bad parents Zone 이라는 말이 공감된다. 아이들은 죄가..
Coffee School 이수하기 (2013.07.13) 학원을 일주일도 안남겨 둔 토요일, 미리 예약을 해둔 세미 바리스타 과정 이수를 위해 브리즈번에 있는 커피스쿨을 찾았다. 재밌었다. 한국에서는 곧 잘 마셨지만 호주에 와서는 돈을 아껴야 하기에 거의 커피를 입에 대지 못하고 있었는데 오늘은 내가 만든 커피를 실컷 마신 날이었다, 회사에서 가끔씩 해먹어봐서 어느정도 커피머신을 다루는 법은 알고 있었지만 이렇게 직접 배워서 체계적으로 만들어보고 맛을 본 것은 처음이어서 그런지 재밌는 과정이었다. 기본적인 커피 종류 8가지 정도를 만드는 법을 배웠고 만들어 보았다. 호주에만 있는 플랫화이트라는 커피 (거의 커피우유 같은)에 대해서도 배웠고 한국과는 다르게 시나몬을 뿌리지 않는 카푸치노나 아이스크림을 넣는 아이스커피 등 호주만의 커피 방식을 알 수 있어서 더 좋..

반응형