반응형
부부가 같이 좋아하는 메뉴들이 있다.
특히 버섯을 참 좋아해서 샤브샤브를 참 좋아한다.
그중에서 등촌 샤브 칼국수를 좋아한다.
밀푀유 나베를 집들이 메뉴로 하다보니 자연스럽게 샤브샤브 재료들이 남았다.
오늘은 크리스마스 당일이기도 해서 특별히 집에서 등촌 샤브 칼국수를 해먹어 보았다.
분량의 양념장만 만들어서 육수에 넣고 미나리 깻잎 등 원하는 채소 넣고 팔팔 끓이면 완성!
소고기 한번씩 넣고 익으면 먹고 마지막엔 칼국수로 깔끔하게 마무리!
너무 맛있다.
버섯매운탕 양념장 레시피 공유
고추장 1스푼
간장 2스푼다진마늘 2스푼후춧가루 반스푼다진청량고추 2스푼
육수 1.5L 분량
칼칼하고 시원한 버섯매운탕으로 등촌 샤브샤브 한끼면 든든!
반응형
'모든날, 모든 순간' 카테고리의 다른 글
| 스물아홉법째 밥상, 처음 만들어본 심심한 닭볶음탕 (2019년 12월 26일 오후 8시) (0) | 2021.07.02 |
|---|---|
| 스물여덟번째 밥상, 크리스마스 빨간맛+빨간맛 익숙한 맛에 장사없지 김볶+진짬뽕 (2019년 12월 25일 오후 7시) (2) | 2021.07.02 |
| 오래 끓여야 맛있다. 김치찌개도 그렇다. 두번째 돼지고기김치찌개 맛있게 만드는 방법 (feat. 백종원의 요리비책) (0) | 2021.02.26 |
| 집에서 스테이크 맛있게 굽기 (feat. 마요네즈) (2) | 2021.02.09 |
| 송도에 새로 생긴 체인 호프 역전할머니맥주 송도롯데몰점 방문후기 (추천 안주 메뉴) (2) | 2021.01.02 |
