주말 (3) 썸네일형 리스트형 주말의 특식, 오뚜기 숙성카레로 만드는 아비꼬 스타일 가라아게 카레 만들기(feat. 에어프라이어 마늘칩) 주말엔 부부가 합심하여 특식을 해먹곤 하는데 오늘은 카레를 해먹기로 했다. 그냥 카레도 맛있지만 일본식 카레도 참 맛있다. 오늘은 아비꼬 스타일로 가라아게 토핑! 준비물 당근 반개 팽이 한줌 새송이 한개 파 2대 양파 반개 오뚜기 3일 숙성카레 고형 4캡슐 CJ제일제당 가라아게 14개 물 600ml 먼저 재료 손질하기 전 에어프라이어로 마늘칩을 만들어본다. 마늘을 편으로 썰어서 물에 담가둔다. 마늘양은 편으로 썰었을 때 한주먹 정도 되는 양 40분~1시간 이상은 물에 담가놔야 매운맛이 빠진다는데 주말 아침 그리 오래 담가 놓지는 않았다. 물에 담가둔 마늘을 키친타올로 물기를 쫙 빼고 종이호일위에 최대한 펴주고 기름 2작은스푼 에어 프라이어로 들어간다. 온도는 160도 시간은 10분 10분 뒤에는 마늘칩 .. 인터넷이 안되는 일요일...(2013.06.09) 이틀전부터 인터넷이 안되길래 혹시나 했는데 역시나 2기가를 다 쓴 모양이다. 집에서 인터넷을 못쓴다는 것이 생각보다 답답한 일이다. 아무래도 이사를 가야하는 건지 싶다. 다다음주 토요일이면 짐을 빼야하는데 조금 고민이 된다. 한주에 135불이면 싼 돈도 아니고 아직은 물론 룸메이트가 없지만 생기면 또 생기는대로 재미는 나름 있을거 같긴하다. 그렇지만 인터넷 사용에는 한정이 있으니 난 2주 동안은 집에서 인터넷을 사용하지 못한다. 충전은 1기가당 10달라라고 한다. 너무 비싸다... 어떤 나라 어떤 지역이든 백백커스 아니면 쉐어 하우스라는 한정된 숙소로 지내게 마련인데 브리즈번의 ALS 학원만의 장점이라 할 수 있는 리조트형 기숙사생활은 정말 어떻게 보면 영어공부는 물론이고 외국인 친구와 가깝게 지낼 수 .. 주말, 가든시티 도서관....(2013.06.02) 전날 들었뒀던 가든 시티내의 구내도서관을 찾았다. 아침일찍 남은 초코파이와 우유를 다 먹고 든든히 배를 채우고 잠시 인터넷을 하다가 일어나 가든시티로 향했다. 2층에 있는 도서관은 꽤 쾌적했다. 물론 일단 우리나라의 열람실이 있는 도서관 같은 분위기가 아니라 자유롭게 컴퓨터 및 인터넷을 하면서 책을 읽고 공부를 하는 곳이었는데 시설들이 제법 좋아서 만족스러웠다. 주말마다 와서 공부를 해야겠다는 생각이 들었다. 뭐 공부보다는 딴짓을 더 많이 했던거 같지만 얼추 공부를 마치고 일요일은 도서관이 4시까지 밖에 하지 않아 일어나 나오는 길에 매번 보였던 스시 초밥에 눈길이 갔다. 2.20$ 에 꽤 큰 김밥에 가짓수가 많아서 어떤걸 먹을지 고민하고 있는데 "어서오세요"라는 인사를 들었는데도 아무렇지 않게 "뭐가 .. 이전 1 다음
