세번째 밥상, 마트 고추장불고기와 중탕 계란찜 (2019년 10월 30일 오후 8시)

자랑하듯 올린 가족톡에 어머니는 걱정하신다.

괴기가 하나도 없구나

고기 없는 건강밥상이었는데...

들어가는 길 집앞 하모니 마트에서 장을 봤다.

재워둔 고추장 불고기를 판다.

와이프는 중탕 계란찜을 하기로 한다.

 

제법 근사한 한상

 

마트 고추장불고기

 

1. 고추장 불고기 중약 불에 살살 볶다가 센불로 볶았다.

2, 파송송, 

3. 청양고추 송송

4. 양파 탁탁

5. 깻잎으로 마무리

 

중탕 계란찜

 

0. 당근, 파, 청양고추 자잘하게 송송송

1. 계란 두개 풀어 소금 두꼬집 

2. 계란 푼 그릇에 물을 2:1 비율

2. 큰 냄비에 물담아 준비

3. 계란물 그릇 그대로 냄비에 넣어 중불로 중탕

 

 

 

제법 잘 차려진 한상으로 업그레이드